لوبوكلاج : كوالالمبور / ماليزيا / ل. ش/
تُعد علامة “باشا كوفي” (Bacha Coffee) من أبرز العلامات العالمية في مجال القهوة الفاخرة ذات الجذور المغربية. تأسست سنة 1910 داخل قصر “دار الباشا” بمدينة مراكش، الذي كان ملتقى للنخب السياسية والثقافية وفضاءً لتذوق أجود أنواع القهوة الأرابيكا القادمة من مختلف مناطق العالم.
وبعد فترة من التوقف، أُعيد إحياء العلامة سنة 2019 ضمن مشروع تحديث حافظ على روح المكان التاريخي وحوّلها إلى علامة فاخرة ذات بعد عالمي، تعتمد هوية تجمع بين التراث المغربي العريق والتصميم الراقي وتجربة الضيافة الرفيعة.
عرفت “باشا كوفي” توسعًا دوليًا سريعًا جعلها حاضرة اليوم في أكثر من إحدى عشرة دولة عبر شبكة تضم أكثر من خمسة وعشرين موقعًا، من بينها سنغافورة وباريس وهونغ كونغ وكوريا الجنوبية والكويت والإمارات و كوالالمبور . وتقدم السلسلة أكثر من مئتي صنف من القهوة الأرابيكا عالية الجودة، مع رؤية ترمي إلى بلوغ أكثر من مئة وخمسين فرعًا عالميًا خلال السنوات المقبلة، وترسيخ مكانتها كمرجع دولي في القهوة الفاخرة، ونموذج ناجح لتدويل علامة مغربية تجمع بين الأصالة والابتكار والتموقع داخل أسواق الرفاه العالمية.
