تساعد أوراق الزيتون في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الطبيعية. كما تحفز جهاز المناعة وتساهم في الحفاظ على نسبة السكر في الدم
تمتلئ أوراق الزيتون بالفوائد الصحية، بدءًا من تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية وحتى تخفيف الإمساك.
وقد تم استخدام ورق الزيتون في الطب التقليدي لعدة قرون، وله مجموعة واسعة من الخصائص العلاجية التي أكدتها الدراسات العلمية الحديثة. بما في ذلك تنظيم ضغط الدم وتوازن مستويات الكوليسترول، فضلا عن الوقاية من تصلب الشرايين والتحصي والإمساك.
تحتوي أوراق الزيتون (oleao europaea l) على مكونات مختلفة مسؤولة عن فوائدها الصحية المتعددة. من بين هذه المكونات، نجد إيريدويد، وهو جليكوسيد مرير يسمى أوليوروبيوسيد، والذي يوفر تأثيرًا خافضًا لضغط الدم الشرياني (مما يقلل من ضغط الدم). يوجد هذا الجليكوسيد أيضًا في الزيتون الأخضر، وهو يتحلل ويطور عملًا مضادًا للميكروبات.
غنية بالفلافونويدات، بما في ذلك الروتوسيد، والأوراق لها خصائص مدرة للبول.
بفضل خصائصها الخافضة لسكر الدم، يوصى باستخدام أوراق الزيتون في حالات ارتفاع ضغط الدم أو مرض السكري أو ارتفاع نسبة الكوليسترول. وبالإضافة إلى ذلك، فإنها تعزز إنتاج الكولسترول الجيد.
من جانبه، يوفر زيت الزيتون خصائص مُطريّة وملينة قليلاً. وبالتالي فهو يعزز تدفق الصفراء وينشط وظائف الأمعاء. وهو معروف بشكل خاص بقوته التنظيمية على الكبد والمرارة.
–انخفاض ارتفاع ضغط الدم
البوليفينول الموجود في الورقة، مثل الأوليوروبين والتيروسول، له تأثير خافض لضغط الدم. أنها تساعد على خفض ضغط الدم عن طريق العمل على توسع الأوعية الدموية في الشرايين.
–خفض مستويات الكولسترول
تحتوي أوراق الزيتون على هيدروكسيتيروسول وتيروسول وأوليوكانثال ومواد فعالة أخرى.
هذه المواد لها خصائص نقص الكولسترول في الدم
