يساعد الشاي الأخضر في التقليل من تورم المفاصل لدى الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل.
وجد باحثون أمريكيون أن مركبًا موجودًا في الشاي الأخضر لديه القدرة على علاج آلام المفاصل والالتهابات وتلف الأنسجة لدى الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي.
هذا المرض المنهك هو اضطراب في المناعة الذاتية يؤثر بشكل رئيسي على مفاصل اليدين والقدمين. و يسبب تورمًا مؤلمًا يصل إلى حد مهاجمة الغضروف والعظام ويؤدي إلى تشوهات المفاصل.
الأدوية الموجودة ليست باهظة الثمن فحسب ، بل إنها تضعف جهاز المناعة ، وبالتالي لا يُنصح دائمًا بتناولها على المدى الطويل.
العلاج البديل
لمحاولة إيجاد بديل ، نظر فريق الباحثين من جامعة ولاية واشنطن في سبوكان في جزيء موجود في الشاي الأخضر يسمى epigallocatechin galate (EGCG).
تم إعطاء جزيء الفلافانول هذا للفئران التي تعاني من التهاب المفاصل الروماتويدي البشري. عانت القوارض من تورم الكاحل. ولكن بعد 10 أيام من العلاج بـ EGCG ، لاحظ العلماء أن المفاصل تقلصت بشكل كبير.
أظهرت نتائج بحثهم أن EGCG ، بخصائصه المضادة للالتهابات المعروفة بالفعل ، يمكن أن يكون لها إمكانات كبيرة في علاج التهاب المفاصل الروماتويدي بفضل قدرته على منع البروتين TAK1 ، الذي يلعب دورًا رئيسيًا في الالتهاب.
أظهرت الأبحاث الحديثة حول الشاي الأخضر أيضًا عددًا من الفوائد الصحية. على سبيل المثال ، يمكن أن يخفض الكوليسترول ، ويساعد في علاج أمراض الأمعاء الالتهابية ، وأمراض الكبد والعديد من أنواع السرطان ، ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، وفقًا للمركز الطبي بجامعة ميريلاند.
ويعتقد الباحثون أن العديد من فوائد الشاي الأخضر تأتي من تركيز البوليفينول ، وهي مجموعة من المواد الكيميائية ذات الخصائص القوية المضادة للأكسدة. EGCG هو البوليفينول الموجود في الشاي الأكثر دراسة حتى الآن والأكثر نشاطا ايضا.
